알팔파 재배하기1 "알팔파(Alfalfa)의 모든 것! 새싹부터 건초까지, 슈퍼푸드 알팔파 완벽 정리" 목 차1. 알팔파란?2. 알팔파의 영양성분3. 알팔파의 효능4. 알팔파의 다양한 활용법5. 알팔파 키우는 방법6. 알팔파 섭취 시 주의사항7. 결론 1. 알팔파란? 알팔파(Alfalfa, 학명 : Medicago sativa)는 콩과에 속하는 다년생 식물로, 주로 가축 사료로 사용되지만 건강식품으로도 주목받고 있습니다. 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하며, 새싹(Sprout), 꽃, 건초(Hay) 형태로 다양한 방식으로 활용됩니다. 2. 알팔파의 영양성분 📌 알팔파는 각종 필수 영양소를 포함하여 건강에 유익한 식물입니다. 주요 영양성분 (100g 기준)단백질 : 4g식이섬유 : 2g비타민 C : 8.2mg비타민 K : 30.5㎍칼슘 : 32mg철분 : 0.96mg마그네슘 : 27mg칼륨 : 79m.. 2025. 3. 20. 이전 1 다음 반응형
